そらまめブログ

日常の気づいたことや、体験、考えを発信していこうと思います。

このは丼

お題「簡単レシピ」

かまぼこがあったら、かまぼこを食べやすい大きさに切って玉ねぎと煮ます。そして味付けは、だしつゆ、みりん、酒を入れ、溶き卵を入れます。

最後にご飯にかけて完成です。

楽しみ

新聞屋さんが集金に来た時、毎月粗品をもらう。ごみ袋、テーブルクロス、スポンジ、ハンカチ、タオルなどだ。

粗品と言えば、町内会対抗の運動会で競技に参加したら何かもらってた。順位が上がるごとに、高額なものがもらえ、ボールペン、お菓子、おもちゃ、ハンカチ、延長コードなどがあった。延長コードは便利だった。

お昼にはお弁当もあたり、大会が終わると町内会で宴会だった。

なす料理

うちの家のなすの簡単料理の紹介

材料
なす
生姜
鰹節

醤油




なすの下準備 
・なすに塩をふる 
・なすを少しもむ
・なすを縦に半分に切る 

なすをレンジでチンして、生姜と鰹節と醤油をかけて完成

果物の缶詰め

果物の缶詰めがあると、そのまま食べることもあるけど、缶詰めの汁を熱してそこにゼラチンを入れ、切った果物を入れて冷やしゼリーにする。

コーヒーゼリーの時は、入れたてのコーヒーにゼラチンを溶かすだけだから楽だ。

簡単手作りおやつもおいしい!